خرید قسطی با ترب‌پی
۴ قسط، بدون کارمزد
بدون ضامن، بدون چک
پرش به محتوا
خرید مستقیم از کارخانه قورقود در نقده، ارسال به سراسر ایران خرید عمده و همکاری: ۰۹۱۴۹۸۵۱۰۱۹
ورود | ثبت‌نام سبد خرید۰

پرسش‌های پرتکرار

خرید و ارسال، و پرسش‌های رایج درباره ادویه‌ها

خرید و ارسال

هزینه ارسال چقدر است؟

ارسال فقط با پست پیشتاز است. هزینه ارسال با پست پیشتاز برای همه شهرها ۲۰۰٬۰۰۰ تومان است.

سفارش چند روزه می‌رسد؟

سفارش‌ها از کارخانه در نقده ارسال می‌شوند. زمان رسیدن به روش ارسال و شهر شما بستگی دارد. پست پیشتاز معمولاً حدود ۴ روز پس از تحویل بسته به پست آن را می‌رساند؛ بسته به شهر ممکن است کمی کمتر یا بیشتر شود.

فرق بسته قوطی و جعبه چیست؟

وزن و قیمت قوطی و جعبه ممکن است متفاوت باشد (مثلاً زردچوبه: قوطی ۷۵ و جعبه ۸۰ گرم)؛ وزن دقیق هر بسته در صفحه همان محصول نوشته شده است. پیش از انتخاب، وزن خالص و قیمت هر ۱۰۰ گرم را مقایسه کنید. قوطی درب نمک‌پاش دارد و جعبه ارزان‌تر است و برای پر کردن دوباره قوطی مناسب است.

خرید عمده یا کارتنی دارید؟

بله. برای فروشگاه، رستوران و پخش با شماره ۰۹۱۴۹۸۵۱۰۱۹ تماس بگیرید.

محصولات قورقود کجا تولید می‌شوند؟

در مجتمع صنایع غذایی خدادادی، شهرک صنعتی شهید قلندری نقده، آذربایجان غربی.

درباره ادویه‌ها

داخل پک سفره مادربزرگ چه چیزهایی هست؟

پک سفره مادربزرگ ۵ قلم دارد: چاشنی قورمه‌سبزی قورقود ۷۰ گرمی (قوطی ۷۰ گرمی)، چاشنی خورشت قیمه قورقود ۷۰ گرمی (قوطی ۷۰ گرمی)، پودر زردچوبه قورقود ۷۵ و ۸۰ گرمی (قوطی ۷۵ گرمی)، پودر لیمو قورقود ۶۰ گرمی (قوطی ۶۰ گرمی)، پودر دارچین قورقود ۵۰ گرمی (قوطی ۵۰ گرمی). پک سفره مادربزرگ

زردچوبه را کی به غذا اضافه کنیم؟

بعد از طلایی شدن پیاز و پیش از افزودن گوشت یا مرغ. چند ثانیه تفت کافی است؛ تفت طولانی زردچوبه را تلخ می‌کند. پودر زردچوبه قورقود ۷۵ و ۸۰ گرمی

داخل پک شب‌نشینی و منقل چه چیزهایی هست؟

پک شب‌نشینی و منقل ۵ قلم دارد: چاشنی جوجه‌کباب قورقود ۷۰ گرمی (قوطی ۷۰ گرمی)، چاشنی استیک قورقود ۷۰ گرمی (قوطی ۷۰ گرمی)، سماق قرمز قورقود ۶۰ گرمی (قوطی ۶۰ گرمی)، دانه فلفل سیاه آسیاب‌دار قورقود ۴۰ گرمی (آسیاب‌دار ۴۰ گرمی)، پودر فلفل پاپریکا قورقود ۷۰ گرمی (قوطی ۷۰ گرمی). پک شب‌نشینی و منقل

فرق فلفل قرمز و پاپریکا چیست؟

فلفل قرمز از فلفل‌های تند تهیه می‌شود و بیشتر برای تندی است. پاپریکا از فلفل‌های شیرین یا کم‌تند است و بیشتر برای رنگ و عطر به کار می‌رود. پودر فلفل قرمز قورقود ۷۰ گرمی

داخل پک جهیزیه طلایی چه چیزهایی هست؟

پک جهیزیه طلایی ۶ قلم دارد: پودر زردچوبه قورقود ۷۵ و ۸۰ گرمی (قوطی ۷۵ گرمی)، پودر فلفل سیاه قورقود ۷۰ گرمی (قوطی ۷۰ گرمی)، پودر فلفل قرمز قورقود ۷۰ گرمی (قوطی ۷۰ گرمی)، پودر دارچین قورقود ۵۰ گرمی (قوطی ۵۰ گرمی)، پودر سیر قورقود ۸۰ گرمی (قوطی ۸۰ گرمی)، ادویه کاری قورقود ۷۰ گرمی (قوطی ۷۰ گرمی). پک جهیزیه طلایی

پاپریکا تند است؟

پاپریکای معمولی شیرین و کم‌تند است. برای تندی بیشتر از فلفل قرمز استفاده کنید یا این دو را با هم ترکیب کنید. پودر فلفل پاپریکا قورقود ۷۰ گرمی

داخل پک پلوی مجلسی چه چیزهایی هست؟

پک پلوی مجلسی ۴ قلم دارد: ادویه پلویی قورقود ۷۰ گرمی (قوطی ۷۰ گرمی)، زیره پلویی قورقود ۵۰ گرمی (قوطی ۵۰ گرمی)، پودر زردچوبه قورقود ۷۵ و ۸۰ گرمی (قوطی ۷۵ گرمی)، پودر دارچین قورقود ۵۰ گرمی (قوطی ۵۰ گرمی). پک پلوی مجلسی

آسیاب قوطی آسیاب‌دار چطور کار می‌کند؟

درب را بچرخانید تا دانه‌ها بین تیغه‌ها خرد شوند. قوطی را وارونه بگیرید و درب را در جهت عقربه‌های ساعت بچرخانید. فلفل پاپریکا گرانول قورقود ۵۰ گرمی

داخل پک جمعه‌شب پیتزا چه چیزهایی هست؟

پک جمعه‌شب پیتزا ۵ قلم دارد: چاشنی پیتزا، لازانیا و ماکارونی قورقود ۷۰ گرمی (قوطی ۷۰ گرمی)، آویشن قورقود ۴۰ گرمی (قوطی ۴۰ گرمی)، پودر سیر قورقود ۸۰ گرمی (قوطی ۸۰ گرمی)، فلفل پاپریکا گرانول قورقود ۵۰ گرمی (قوطی ۵۰ گرمی)، پودر پیاز قورقود ۷۰ گرمی (قوطی ۷۰ گرمی). پک جمعه‌شب پیتزا

فلفل سیاه آسیاب‌شده بهتر است یا دانه کامل؟

دانه کامل عطر را خیلی بیشتر نگه می‌دارد و تازه‌آسیاب خوش‌عطرتر است. پودر برای پخت روزانه راحت‌تر است. پودر فلفل سیاه قورقود ۷۰ گرمی

داخل پک سفره شمال چه چیزهایی هست؟

پک سفره شمال ۵ قلم دارد: چاشنی مرغ قورقود ۷۰ گرمی (قوطی ۷۰ گرمی)، چاشنی ماهی و میگو قورقود ۷۰ گرمی (قوطی ۷۰ گرمی)، پودر سیر قورقود ۸۰ گرمی (قوطی ۸۰ گرمی)، پودر لیمو قورقود ۶۰ گرمی (قوطی ۶۰ گرمی)، پودر فلفل پاپریکا قورقود ۷۰ گرمی (قوطی ۷۰ گرمی). پک سفره شمال

چای زنجبیل را چطور درست کنیم؟

یک‌چهارم تا نیم قاشق چای‌خوری پودر زنجبیل را در یک لیوان آب جوش یا چای بریزید، ۳ تا ۵ دقیقه دم بکشد و با عسل یا لیمو بنوشید. پودر زنجبیل قورقود ۵۰ گرمی

داخل پک شربت‌خانه قدیمی چه چیزهایی هست؟

پک شربت‌خانه قدیمی ۴ قلم دارد: خاکشیر قورقود ۱۰۰ گرمی (قوطی ۱۰۰ گرمی)، تخم شربتی قورقود ۱۰۰ گرمی (قوطی ۱۰۰ گرمی)، جوهر لیمو قورقود ۹۰ و ۱۰۰ گرمی (قوطی ۱۰۰ گرمی)، نعناع خشک قورقود ۶۰ گرمی (قوطی ۶۰ گرمی). پک شربت‌خانه قدیمی

فرق دارچین سیلان و کاسیا چیست؟

سیلان نازک، لایه‌لایه، ترد و با عطر ملایم و شیرین است. کاسیا ضخیم‌تر، سفت‌تر و با عطر تندتر است. کاسیا کومارین بیشتری دارد و برای مصرف زیاد و روزانه، سیلان را توصیه می‌کنند. پودر دارچین قورقود ۵۰ گرمی

داخل پک شیرینی عید چه چیزهایی هست؟

پک شیرینی عید ۵ قلم دارد: بکینگ پودر قورقود ۱۴۰ گرمی (قوطی ۱۴۰ گرمی)، نشاسته قورقود ۱۰۰ گرمی (قوطی ۱۰۰ گرمی)، پودر نارگیل قورقود ۵۰ گرمی (قوطی ۵۰ گرمی)، پودر دارچین قورقود ۵۰ گرمی (قوطی ۵۰ گرمی)، پودر زنجبیل قورقود ۵۰ گرمی (قوطی ۵۰ گرمی). پک شیرینی عید

چقدر پودر سیر جای یک حبه سیر است؟

حدود یک‌هشتم قاشق چای‌خوری پودر سیر برابر یک حبه سیر متوسط است. پودر سیر قورقود ۸۰ گرمی

داخل پک سفره سبز چه چیزهایی هست؟

پک سفره سبز ۵ قلم دارد: چاشنی ماست‌وخیار قورقود ۷۰ گرمی (قوطی ۷۰ گرمی)، چاشنی سالاد قورقود ۷۰ گرمی (قوطی ۷۰ گرمی)، نعناع خشک قورقود ۶۰ گرمی (قوطی ۶۰ گرمی)، سیاه‌دانه قورقود ۸۰ گرمی (قوطی ۸۰ گرمی)، پودر لیمو قورقود ۶۰ گرمی (قوطی ۶۰ گرمی). پک سفره سبز

پودر پیاز جای پیاز تازه را می‌گیرد؟

برای طعم بله؛ حدود یک قاشق غذاخوری پودر پیاز برابر یک پیاز متوسط است. ولی بافت و عطر پیاز داغ را نمی‌سازد. پودر پیاز قورقود ۷۰ گرمی

ادویه کاری از چه چیزهایی تشکیل شده است؟

ترکیب معمول آن زردچوبه، گشنیز، زیره، زنجبیل، فلفل و شنبلیله است. ادویه کاری قورقود ۷۰ گرمی

داخل پک آسیاب تازه چه چیزهایی هست؟

پک آسیاب تازه ۴ قلم دارد: دانه فلفل سیاه آسیاب‌دار قورقود ۴۰ گرمی (آسیاب‌دار ۴۰ گرمی)، دانه فلفل سیاه و سفید آسیاب‌دار قورقود ۴۰ گرمی (آسیاب‌دار ۴۰ گرمی)، تخم گشنیز قورقود ۴۰ گرمی (قوطی ۴۰ گرمی)، فلفل پاپریکا گرانول قورقود ۵۰ گرمی (آسیاب‌دار ۵۰ گرمی). پک آسیاب تازه

داخل پک زمستان گرم چه چیزهایی هست؟

پک زمستان گرم ۵ قلم دارد: پودر زنجبیل قورقود ۵۰ گرمی (قوطی ۵۰ گرمی)، پودر دارچین قورقود ۵۰ گرمی (قوطی ۵۰ گرمی)، پودر زردچوبه قورقود ۷۵ و ۸۰ گرمی (قوطی ۷۵ گرمی)، پودر فلفل سیاه قورقود ۷۰ گرمی (قوطی ۷۰ گرمی)، سیاه‌دانه قورقود ۸۰ گرمی (قوطی ۸۰ گرمی). پک زمستان گرم

سماق قرمز بهتر است یا قهوه‌ای؟

هر دو طبیعی‌اند و فرقشان سلیقه‌ای است. قرمز ترش‌تر و خوش‌رنگ‌تر است؛ قهوه‌ای طعم عمیق‌تر و رنگ تیره‌تری دارد. سماق قرمز قورقود ۶۰ گرمی

داخل پک آش نذری چه چیزهایی هست؟

پک آش نذری ۵ قلم دارد: نعناع خشک قورقود ۶۰ گرمی (قوطی ۶۰ گرمی)، گلپر قورقود ۵۰ گرمی (قوطی ۵۰ گرمی)، پودر زردچوبه قورقود ۷۵ و ۸۰ گرمی (قوطی ۷۵ گرمی)، پودر پیاز قورقود ۷۰ گرمی (قوطی ۷۰ گرمی)، پودر سیر قورقود ۸۰ گرمی (قوطی ۸۰ گرمی). پک آش نذری

فرق سماق قهوه‌ای و قرمز چیست؟

سماق قرمز بیشتر از پوسته میوه است و ترش‌تر و روشن‌تر است. قهوه‌ای با دانه بیشتر آسیاب می‌شود و تیره‌تر و ملایم‌تر است. سماق قهوه‌ای قورقود ۸۰ گرمی

گلپر را روی چه چیزهایی بریزیم؟

انار، باقالی پخته، لبو، آش، سوپ، ترشی و سیب‌زمینی آب‌پز. گلپر قورقود ۵۰ گرمی

فرق زیره پلویی (زیره سیاه) و زیره سبز چیست؟

زیره سبز دانه‌های روشن‌تر و درشت‌تر با عطر تند و گرم دارد و بیشتر در خورش و ادویه‌های ترکیبی استفاده می‌شود. زیره سیاه یا پلویی دانه‌های ریزتر و تیره‌تر با عطر ظریف‌تر دارد و مخصوص پلوهاست. زیره پلویی قورقود ۵۰ گرمی

آسیاب را چطور استفاده کنیم؟

قوطی را وارونه بگیرید و درب را بچرخانید. هرچه بیشتر بچرخانید، فلفل بیشتری ریخته می‌شود. دانه فلفل سیاه آسیاب‌دار قورقود ۴۰ گرمی

فلفل سفید از کجا می‌آید؟

از همان گیاه فلفل سیاه، با این تفاوت که پوسته بیرونی دانه جدا شده است. دانه فلفل سیاه و سفید آسیاب‌دار قورقود ۴۰ گرمی

تخم گشنیز چه طعمی دارد؟

عطر گرم با ته‌طعم مرکباتی، بدون تندی. تخم گشنیز قورقود ۴۰ گرمی

دمنوش آویشن را چطور درست کنیم؟

یک قاشق چای‌خوری آویشن در یک لیوان آب جوش، ۵ تا ۱۰ دقیقه دم کنید و صاف کنید. با عسل یا لیمو خوش‌طعم‌تر است. آویشن قورقود ۴۰ گرمی

نعناع‌داغ را چطور درست کنیم که نسوزد؟

روغن را گرم کنید و حرارت را خاموش کنید، بعد نعناع را اضافه کنید و فقط چند ثانیه هم بزنید. نعناع خشک قورقود ۶۰ گرمی

تخم شربتی را چند دقیقه خیس کنیم؟

۱۵ تا ۲۰ دقیقه در آب، تا لایه ژله‌ای کامل دورش شکل بگیرد. تخم شربتی قورقود ۱۰۰ گرمی

خاکشیر را بشوییم یا نه؟

خاکشیر بسته‌بندی‌شده تمیز است. بعضی‌ها ترجیح می‌دهند آن را با صافی خیلی ریز یک بار بشویند؛ این کار ضرری ندارد. خاکشیر قورقود ۱۰۰ گرمی

کنجد را چطور تفت دهیم؟

در تابه خشک، روی حرارت ملایم و با هم زدن مداوم، ۲ تا ۳ دقیقه تا طلایی شود. کنجد قورقود ۸۰ گرمی

سیاه‌دانه همان زیره سیاه است؟

نه. سیاه‌دانه (نیجلا) و زیره سیاه (زیره پلویی) دو گیاه متفاوت‌اند با عطر و کاربرد متفاوت. سیاه‌دانه قورقود ۸۰ گرمی

فرق بکینگ پودر و جوش شیرین چیست؟

جوش شیرین فقط بی‌کربنات سدیم است و برای عمل کردن به اسید در دستور (مثل ماست یا آبلیمو) نیاز دارد. بکینگ پودر اسید را همراه خودش دارد و با مایع و گرما عمل می‌کند. بکینگ پودر قورقود ۱۴۰ گرمی

چرا نشاسته گوله می‌شود؟

چون مستقیم به مایع داغ ریخته شده است. اول در مایع سرد حل کنید. نشاسته قورقود ۱۰۰ گرمی

پودر نارگیل را برای چه استفاده کنیم؟

تزیین کیک، شیرینی نارگیلی، دسر، کوکی و خوراک‌های کاری. پودر نارگیل قورقود ۵۰ گرمی

فرق جوهر لیمو و پودر لیمو چیست؟

جوهر لیمو اسید سیتریک خالص است و فقط ترشی می‌دهد. پودر لیمو عطر و طعم لیمو هم دارد و برای خورش و سالاد مناسب‌تر است. جوهر لیمو قورقود ۹۰ و ۱۰۰ گرمی

پودر لیمو را کی به خورش اضافه کنیم؟

در ۱۵ تا ۲۰ دقیقه آخر پخت، تا عطرش از بین نرود. پودر لیمو قورقود ۶۰ گرمی

چاشنی قورمه‌سبزی را کی اضافه کنیم؟

بعد از تفت پیاز و گوشت و پیش از افزودن سبزی و آب. چاشنی قورمه‌سبزی قورقود ۷۰ گرمی

چاشنی قیمه را کی به خورش اضافه کنیم؟

همراه رب گوجه، بعد از تفت پیاز و گوشت. چاشنی خورشت قیمه قورقود ۷۰ گرمی

ادویه پلویی چیست و چه ترکیباتی دارد؟

ترکیبی معطر مخصوص پلو که معمولاً دارچین، زیره، هل، گل‌محمدی، زردچوبه و فلفل در آن است. ادویه پلویی قورقود ۷۰ گرمی

مرغ را چقدر در مرینیت بخوابانیم؟

دست‌کم ۴ ساعت؛ یک شب در یخچال بهترین نتیجه را می‌دهد. چاشنی جوجه‌کباب قورقود ۷۰ گرمی

چاشنی استیک را کی بزنیم؟

درست پیش از پخت، روی گوشتی که با کاغذ خشک شده و کمی روغن خورده است. چاشنی استیک قورقود ۷۰ گرمی

برای کوفته تبریزی چه ادویه‌هایی لازم است؟

زردچوبه، پودر پیاز یا پیاز رنده‌شده، فلفل، سبزی کوفته و ادویه کوفته. ادویه کوفته تبریزی قورقود ۷۰ گرمی

چاشنی مرغ را در آرد سوخاری هم می‌شود ریخت؟

بله، یک تا دو قاشق چای‌خوری برای هر پیمانه آرد. چاشنی مرغ قورقود ۷۰ گرمی

چطور بوی ماهی را بگیریم؟

ماهی تازه، شستن با آب سرد، آبلیمو و چاشنی ماهی کمک می‌کند. چاشنی ماهی و میگو قورقود ۷۰ گرمی

ادویه پیتزا شامل چه چیزهایی است؟

معمولاً پونه‌کوهی (اورگانو)، ریحان، آویشن و سبزیجات معطر دیگر. چاشنی پیتزا، لازانیا و ماکارونی قورقود ۷۰ گرمی

سس سالاد ساده چطور درست کنیم؟

سه قاشق روغن زیتون، یک قاشق سرکه یا آبلیمو، یک قاشق چای‌خوری چاشنی سالاد و نمک. چاشنی سالاد قورقود ۷۰ گرمی

چاشنی ماست‌وخیار را چقدر بریزیم؟

یک قاشق چای‌خوری برای هر دو پیمانه ماست. چاشنی ماست‌وخیار قورقود ۷۰ گرمی