ادویه کوفته تبریزی قورقود ۷۰ گرمی

اجزای اصلی ادویه کوفته تبریزی قورقود: زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، گل‌محمدی و سبزی‌های خشک معطر مثل مرزه و ترخون.

ادویه کوفته تبریزی ترکیبی مخصوص کوفته‌های آذربایجانی است؛ غذایی که ریشه در همان منطقه‌ای دارد که قورقود در آن تولید می‌شود.

برای کوفته تبریزی یا کوفته قلقلی، یک تا دو قاشق چای‌خوری ادویه را به مایه گوشت، برنج و لپه اضافه کنید و خوب ورز دهید. برای کتلت هم مناسب است.

در ظرف دربسته نگه دارید.