چاشنی مرغ قورقود ۷۰ گرمی

چاشنی مرغ را بهتر بشناسید

چاشنی مرغ یا ادویه مخصوص مرغ مخلوطی آماده است که رنگ طلایی، عطر سیر و پیاز و گرمای ملایمی به مرغ سرخ‌کرده، سوخاری، بریان و تنوری می‌دهد. اجزای اصلی چاشنی مرغ قورقود زردچوبه، پاپریکا، سیر، پیاز و زنجبیل است. برای ۱ کیلو مرغ (۴ نفر) حدود ۱ قاشق چای‌خوری کافی است؛ در مرینیت، دست‌کم ۱ ساعت پیش از پخت.