چه ادویه‌ای بریزم؟ ادویه و مقدار دقیق برای هر غذا

غذا را از فهرست انتخاب می‌کنید و ابزار ادویه‌های آن غذا، مقدار هرکدام و زمان افزودنش را از دستور پخت‌ها و راهنماهای قورقود نشان می‌دهد. ادویه‌هایی که در فروشگاه هست را می‌توانید همان‌جا به سبد اضافه کنید.

دستور پخت‌ها برای چهار نفر نوشته شده‌اند و فرمول‌های آماده مقدار غذا را کنار خودشان نوشته‌اند. برای تعداد دیگر از ماشین‌حساب مقدار ادویه استفاده کنید.

صفحه «ادویه مناسب هر غذا» را ببینید؛ برای هر گروه غذا مثل مرغ، ماهی، کباب، خورش و آش، ادویه‌های پایه و مقدار شروع را توضیح داده است.

بله. برای بیشتر غذاهای ایرانی حدود یک قاشق چای‌خوری چاشنی آماده همان غذا برای چهار نفر کافی است و جای ادویه‌های پایه را می‌گیرد. نمک را جداگانه و به اندازه اضافه کنید.